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ゆであずき缶で作る簡単ぜんざい レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゆであずき缶

    1缶(165g)

  • 150cc

  • 切りもち

    2個

  • 砂糖(お好みで)

    小匙1/2~小匙1

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆであずき缶で作る簡単ぜんざい

ゆであずき缶を使うので、食べたい時にすぐ作れます。

作り方

  • 1

    ゆであずきを鍋に入れる。缶に水を入れてすすぐようにし、お鍋にあけて火にかける。

  • 2

    沸いたら中火にし、あくをとりながら10分ほど煮詰めていく。とろみがついたら火を止める。(甘みが足りない場合は好みで砂糖を加える)

  • 3

    お餅は食べやすい大きさに切り、お皿に離して並べる。水少々をふりかけ、600Wのレンジで1分20秒~30秒加熱する。

  • 4

    ②のお鍋に塩少々を加える。柔らかくなったお餅を入れて軽く煮る。お椀によそう。

きっかけ

ゆであずき缶で手軽にぜんざいを作りました。

おいしくなるコツ

茹であずきと水は1:1の量で作りました。あずきを出した空の缶に水を入れると簡単に分量が量れます。
お餅は今回はレンジ調理にしましたが、焼餅を入れてもおいしいです。

レシピID: 1990030972

公開日:2016.01.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.12.06

    すぐ出来ました(*≧∀≦*)美味しかったです♡ご馳走さまでした。

    寒い季節は温かいぜんざいがおいしいですよね。レポートありがとうございました。

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レシピへのコメント

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