かぼちゃとゆずの冬至料理 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ゆずは絞り、皮を細かく切っておく。かぼちゃを一口大に切り、かぼちゃが半分隠れるくらいの水を入れた鍋で、柔らかくなるまで煮る。
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2
はちみつ、ゆずの絞り汁と皮を細かく刻んだもの、を鍋に加えて煮たら出来上がり。
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