バニラクッセント レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 140ｇ
- 無塩バター 105ｇ
- アーモンドパウダー 50ｇ
- 砂糖 35ｇ
- 粉砂糖 大さじ5
- バニラエッセンス 25滴
作り方
-
1
ふるった薄力粉に角切りにした冷たいバターを入れ、手で擦り潰すように混ぜる。
-
2
均等になったらアーモンドパスダー、砂糖、バニラエッセンスを加えて手でこねてまとめる。
-
3
袋に入れて30分冷蔵庫へ。
-
4
冷えた生地を月形等に成形し、クッキングシートの上にのせ、180度のオーブンで15～20分焼く。
-
5
熱いうちに粉砂糖をまぶして完成。
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