超簡単★茄子ときゅうりの明太子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★を大きめの器に入れて混ぜ合わせておく。
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2
茄子ときゅうりはそれぞれ薄切りにする。
-
3
2に塩を振りかけ、全体が混ざるようによく揉む。
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4
冷蔵庫で15分置き、しっかりと水気を絞る。1とよく絡め合わせて、完成です！
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5
器に盛り付けて、召し上がれ〜♡
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Ykitchen
新米主婦です。
『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)
まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中！！
よろしくお願いいたします♪
●クックパッドにも掲載させていただいています。
http://cookpad.com/kitchen/12750246
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