おうち居酒屋、生ひじきと人参の金平 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
生ひじきは洗って２センチ幅に切ります。人参を細切りにします。
フライパンを火にかけ、ごま油を入れひじき、ニンジンを加えます。 - 2 しんなりするまで炒めたら醤油、味醂を加えます。汁気がほとんどなくなるまで炒めたら火を止めます。粗熱がとれるまで放置し、味をなじませます。
- 3 器に盛り付け、ごまをあしらって完成。
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- 料理名
- 生ひじきと人参の金平
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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