おうち居酒屋、椎茸とターサイの煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- しいたけ ２枚
- ターサイ １００ｇ
- 出汁 ２００ｃｃ
- 醤油 大匙１杯
- 塩 少々
- 酒 大匙２杯
作り方
- 1 鍋に出汁と酒、醤油、塩を加えて火にかけます。薄切りにした椎茸を加え３分煮たらざく切りにしたターサイを加え、火を止めます。余熱でターサイに火を通します。
- 2 粗熱がとれたら冷蔵庫にいれ、３０分程冷やして完成。
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- 料理名
- 椎茸とターサイの煮びたし
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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