我が家の常備菜、椎茸の実山椒煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 干し椎茸 １０枚
- 水 １５０ｃｃ
- 酒 大匙２杯
- 醤油 大匙２杯
- 実山椒 小匙１杯
作り方
-
1
干ししいたけを水につけて戻します。
その戻し汁ごと鍋に入れ、酒、醤油、実山椒を加えます。火にかけ煮立ったら中弱火にして煮ます。 - 2 １０分程、煮汁がほとんどなくなるまで煮たら完成。
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- 料理名
- 椎茸の煮物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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