おうち居酒屋、牡蠣と生海苔の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水、酒、塩、牡蠣を入れて火にかけます。煮立ったら灰汁をとり、３分煮ます。卵をボウルに割り、といたら鍋に加えます。生海苔も加え、卵が半熟状になったら火を止めます。
- 2 器に盛り付け、完成。
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- 料理名
- 牡蠣と生海苔の卵とじ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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