【簡単】柔らかい！焼き鳥♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 長葱 1本
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 ひとつまみ
- ★塩 ひとつまみ
- ☆塩 少々
- ☆ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切って★を揉み込みます。
長葱は2cm幅に切ります。
-
2
熱したフライパンに油をしき、強火で鶏もも肉を焼きます。
-
3
鶏もも肉の表面に焼き目が付いたら(中は生でOK)長葱を入れます。
蓋をして蒸し焼きします。
-
4
全体に火が通ったら、☆を振って完成です！
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