たらこの煮つけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 たらこは軽く洗って汚れを取る。
- 2 ねぎは青い部分を長さ１０ｃｍに切り、３本用意する。しょうがは薄切りにする。
- 3 お鍋に水、酒、ねぎ、しょうがを入れて中火にかける。沸いたらみりん、しょうゆを入れ、煮立ったらたらこを入れる。
- 4 弱火にし、転がしながら全体に火が通るように１０分ほど煮る。味見をし、適宜しょうゆ（分量外）を小匙１～２加える。
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