フライパンで簡単、チャーテと蒟蒻のぴり辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
チャーテを薄切りにし、こんにゃくも同様に切ります。
唐辛子の種をとり、小口切りにします。フライパンに唐辛子と油を入れ火にかけます。温まったら蒟蒻とチャーテを入れます。 - 2 しんなりしてくるまで１，２分炒め、味醂、醤油を加えます。水気がなくなるまで炒め飛ばします。火を止め、粗熱を飛ばし味をなじませ、完成。
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- 料理名
- チャーテと蒟蒻のピリ辛炒め
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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