うちバル、秋刀魚と梨の大葉ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 秋刀魚 1/2匹
- 梨 1/2個
- パン（カンパーニュなど） ２切れ
- 大葉ジェノベーゼソース 大さじ1杯
作り方
-
1
大葉でジェノヴェーゼソースを作っておきます。レシピＩＤ：1990015120
梨の皮を剥き、一口大に切り、ボウルに入れてソースを和えます。 - 2 秋刀魚は刺身用のものを使い、一口大に切ります。ボウルに加えて和え、パンにのせたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 秋刀魚と梨のタルティーヌ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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