便利★ゴーヤーの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴーヤー 3本
作り方
-
1
ゴーヤーは外側の汚れをおとし、好みの厚さにカット。
私は3mmにしています。
-
2
水にさらす。10分。
-
3
水気を切って、ストックバックにいれて、冷凍保存。
1か月をめどに使い切りましょう。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。
毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、
そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。
沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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でも手に入るときは大量。そんなゴーヤーは冷凍しておくと重宝します。