おうち居酒屋、サザエのつぼ焼きジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サザエ ３，４個
- 酒 大匙２杯
- 大葉ジェノベーゼソース 大匙２杯
作り方
-
1
耐熱容器にサザエを並べ、酒をふります。
トースター又は魚グリルで７，８分焼きます。火が通ったら取り出します。 -
2
大葉でジェノヴェーゼソースを作っておきます。レシピＩＤ：1990015120
又は市販のジェノベーゼソースを使います。 - 3 サザエの殻の蓋をとり、ジェノベーゼソースをかけて完成。食べる時は楊枝などで中身を出してください。
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- 料理名
- サザエのつぼ焼きジェノベーゼ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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zabukingyo2017/07/20 23:03
来れ、この前、作りたかったんですが、我が家の紫蘇、虫の餌食で、バジルで作りました。夫「うわっ何、これ、うまっ！」「酒、うま～。彼女、天才！」と。日本酒美味。
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