お酒がすすむ、簡単ハタハタ酒蒸し レシピ・作り方

お酒がすすむ、簡単ハタハタ酒蒸し
  • 約10分
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
和風アクアパッツァと言えるハタハタの酒蒸し。これはお酒がすすみます。

材料(2人分)

  • はたはた 4匹
  • 100cc
  • 小匙1/2杯

作り方

  1. 1 はたはたの内臓をとりきれいに洗ったら鍋にいれます。
    酒と塩を加え、火にかけます。蓋をし、7,8分蒸し煮にします。
  2. 2 蓋をし、2分程軽く煮詰めて完成。

きっかけ

和風アクアパッツァと言えるハタハタの酒蒸し。これはお酒がすすみます。

  • レシピID:1990029947
  • 公開日:2015/06/07
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おつまみ はたはた 酒蒸し 簡単
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はたはたの酒蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • fujika_f
    fujika_f
    2017/05/22 19:02
    お酒がすすむ、簡単ハタハタ酒蒸し
    干しはたはたで作ったら、簡単すぎるのにすんごい美味しかったです!

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