フライパンで簡単、みずとお揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- みず 4本
- 油揚げ 1/2枚
- オリーブオイル(植物油) 小匙1杯
- 酒 大匙1杯
- 醤油 大匙1杯
作り方
-
1
みずを洗って2センチ幅に切ります。油揚げを拍子切りにします。フライパンを火にかけ、温まったら油を入れます。
油揚げとみずを加え、1分さわらず焼き目をつけます。 - 2 酒と醤油を加え、水気がなくなるまで炒めとばしたら完成。
関連情報
- 料理名
- みずとお揚げの炒め煮
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