金柑と大根のキューちゃんサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 金柑 1個
- 大根 長さ3cm分
- きゅうりのキューちゃん 2切れ
- ●サラダ油 小匙1/2
- ●りんご酢 大匙1
- ●塩 少々
- ●粗挽きこしょう 少々
作り方
- 1 金柑は薄切りにする。大根は皮を剥いて細切りにする。
- 2 きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 3 ●を混ぜてドレッシングを作る。
- 4 器に細切り大根をよそい、上に金柑のスライスを並べる。きゅうりのキューちゃんを中央に乗せ、ドレッシングをかける。
きっかけ
金柑と大根でサラダにしました。
おいしくなるコツ
ドレッシングにはりんご酢を使いました。酸味がまろやかなので、金柑によく合います。
- レシピID:1990029468
- 公開日:2015/04/18
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