おうち居酒屋、河豚皮とじゅんさいのポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゅんさい 1/2袋
- ふぐの皮 ４０ｇ
- ポン酢 大匙１杯
- 柚子皮 少々
作り方
-
1
ふぐの皮はプロの方が調理されたものを使ってください。
ジュンサイをざるにいれて流水で洗い、水切りします。ボウルに柚子以外の全ての材料を入れて和えます。 - 2 器に盛り付け、柚子皮をあしらって完成。
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- 料理名
- じゅんさいと河豚皮のポン酢和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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