ワインに日本酒に、カマンベールチーズの粕漬 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
酒粕が硬かったらお酒を加えるなどして柔らかさを調節してください。味醂、塩を加えて漬け床を作ります。
カマンベールチーズに万遍なくまぶしたらジップロック等に入れ空気を抜きます。 -
2
冷蔵庫に入れ2,3日漬け込みます。
表面を軽くぬぐって一口大に切ってどうぞ。わさびをつけても美味しいですよ。
関連情報
- 料理名
- カマンベールチーズの粕漬
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