イングリッシュマフィンのベーコンエッグサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン １個
- たまご １個
- ショルダーベーコン １枚
- ケチャップ 小匙１
- マヨネーズ 小匙１
- バター 小匙１
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは二つに割り、トースターで軽く焼き目がつくまで焼く。
- 2 イングリッシュマフィンと同じくらいの器にショルダーベーコンを敷き、たまごを落とす。黄身にようじで数か所穴をあける。
- 3 ラップをかけ、６００ｗの電子レンジで１分２０秒加熱する。
- 4 ケチャップとマヨネーズを混ぜてオーロラソースを作る。
- 5 イングリッシュマフィンにバターを塗り、ベーコンエッグをのせる。オーロラソースをかけてサンドする。
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