ビールも日本酒も進む、燻製凍み豆腐と胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 燻製凍み豆腐 1/4丁
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- 米酢 大匙1杯
作り方
-
1
燻製凍み豆腐をあらかじめ作っておきます。
レシピID:1990028418
胡瓜を薄切りにし、ボウルに入れたら塩を少々し軽くもみます。5分おいたら水気を絞ります。 -
2
燻製凍み豆腐をやや太めの細切りにし、胡瓜のボウルに加えます。
酢を加えて混ぜ合わせ、完成です。
関連情報
- 料理名
- 燻製凍み豆腐と胡瓜の酢の物
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