炊飯器で簡単、なまこの山椒ご飯 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 米 ２合
- なまこ １匹
- 水 ２合弱
- 酒 大匙２杯
- 醤油 大匙１杯
- 塩 小匙1/2杯
- 実山椒 大匙１杯
作り方
-
1
ナマコを下処理し、キッチンばさみで小口切りにします。
米をといだら炊飯器に入れ、水を２合よりも大匙４杯分少な目に入れます。酒と醤油、実山椒、ナマコを加えます。 -
2
塩で味を調えたら蓋をし、あとは通常炊飯するだけです。
炊き上がったら蓋を開け、しゃもじで全体をきるようにまぜ、再び蓋をし３分蒸らして完成です。
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- 料理名
- なまこの炊き込みご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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