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炊飯器で簡単、なまこの山椒ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

炊飯器で簡単、なまこの山椒ご飯

なまこで炊き込みご飯?って思うかもしれませんが、これが美味しいんです。まるで貝飯?蛸飯?という海のおいしさがつまったご飯です。

作り方

  • 1

    ナマコを下処理し、キッチンばさみで小口切りにします。
    米をといだら炊飯器に入れ、水を2合よりも大匙4杯分少な目に入れます。酒と醤油、実山椒、ナマコを加えます。

  • 2

    塩で味を調えたら蓋をし、あとは通常炊飯するだけです。
    炊き上がったら蓋を開け、しゃもじで全体をきるようにまぜ、再び蓋をし3分蒸らして完成です。

きっかけ

なまこで炊き込みご飯?って思うかもしれませんが、これが美味しいんです。まるで貝飯?蛸飯?という海のおいしさがつまったご飯です。

レシピID: 1990028427

公開日:2015-01-21 06:12:18.0

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関連情報

料理名
なまこの炊き込みご飯
料理用途
普段の料理 おつまみ

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