あげずにヘルシー、イタリアン青のりコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き一口大に切ったら圧力鍋に蒸し器をセットし、蓋をして中火にかけます。圧力がかかったら火を弱火にし、２分加熱。火を止め、圧力がぬけるまで放置しておきます。
-
2
オーブンを２３０℃に余熱開始。
圧力がぬけたらじゃがいもをボウルに取り出します。マッシャー等で潰し豆乳を加えます。滑らかになったら塩、胡椒で味を調え一口大に丸めます。 -
3
別のボウルに青のりをほぐしいれ、粉チーズと塩を加え混ぜ合わせます。
そこに丸めたじゃがいもを入れ、全体に青のりをまぶします。 - 4 鉄板の上に並べ、オーブンに入れて１５分焼けば完成です。
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- 料理名
- イタリアン青のりコロッケ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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shufumiki2015/01/28 22:49
最後は バーナーで焼きましたが ポテト チーズ 青のり の こうばしさが とてもおいしかったです。さっぱりしているので 朝からいただける やさしい 味ですね。
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