たまごサラダのイングリッシュマフィントースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1/2個
- ゆでたまご 1/2個
- マヨネーズ 小匙2
- 塩こしょう 少々
- ピザ用チーズ ひとつまみ
- パセリ(乾燥) 少々
作り方
- 1 ゆで卵はフォークで粗く崩し、マヨネーズ、塩こしょうで和える。
- 2 イングリッシュマフィンに①のたまごサラダを塗り、ピザ用チーズをのせる。乾燥パセリを振る。
- 3 トースターでチーズが溶けるまで焼く。
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じゃがいも新聞2020/05/12 06:46パセリがなく彩りがさみしいですが、美味しくできました!