ワインに日本酒に、〆鯖のブルーチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 〆鯖 １枚
- ブルーチーズ ２０ｇ
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
〆鯖はあらかじめ作っておくか市販のものを使います。
薄切りにし、その上にブルーチーズを散らし軽く黒胡椒をします。 - 2 料理用バーナーでブルーチーズが溶けて焼き目がつくまでしっかり炙れば完成です。
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- 料理名
- 〆鯖のブルーチーズグラタン
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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