水餃子鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は葉と軸に分け、葉は一口大に切る。軸はそぎ切りにしてから一口大に切る。
- 2 ねぎは斜め切りにする。豆腐は一口大に切る。
- 3 鶏ムネ肉は一口大にそぎ切りにする。
- 4 土鍋に白菜、ねぎを並べ、ひたひたより少し多めの水を入れて火にかける。
- 5 沸いたら鶏ムネ肉を入れる。
- 6 鶏ムネ肉に火が通ったら、水餃子と豆腐を入れ、５分ほど煮る。
- 7 ポン酢をつけて食べる。
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