ワインに日本酒に、青のりのスープパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青海苔 １０ｇ
- オリーブ ４個
- 水 ３００ｃ
- 白ワイン ５０ｃｃ
- ＥＸヴァージンオリーブオイル 大匙１杯
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、袋に書かれている時間パスタを茹でます。オリーブを輪切りにします。
別の鍋に湯を沸かし、分量の水、ワイン、青のり、オリーブを加えます。 -
2
火にかけ煮立ったら弱火にし、３分煮ます。
塩で味を調えます。
ゆであがったパスタを器に盛り付けます。そこに海苔のソースをかけ、仕上げにオリーブオイルをまわしかけて完成。 - 3 お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ。
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- 料理名
- 青海苔のスープパスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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