白菜たっぷりたまご雑炊 レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は1cm角に切る。
- 2 一人用の土鍋に水と白菜を入れて火にかける。白菜に火が通ったら和風だしの素と塩を入れる。
- 3 ご飯を入れてひと煮立ちさせ、だし醤油を入れる。溶き卵を流し入れ、ふたをして蒸らす。
- 4 たまごが好みの固さにかたまるまで火を通す。
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