炊飯器で簡単、燻製蛍烏賊飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ２合
- ホタルイカの燻製 １６～２０杯
- 生姜 １片
- 酒 大匙１杯
- 醤油 大匙１杯
- 水 ２合弱
作り方
-
1
ホタルイカはあらかじめ燻製にしておくか（レシピID:1990015104）市販のものを使います。
米をとぎ、炊飯器に入れホタルイカ、細切りにした生姜を加えます。 -
2
水、酒、醤油を加えたら蓋をしめ、通常炊飯。
炊き上がったら蓋を開け、全体をきるように混ぜ、再び蓋を締めます。
３分蒸らして完成。
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- 料理名
- 燻製ホタルイカの炊き込みご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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