がっつり豪快に、ワタリガニの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ワタリガニ １杯
- 水 ７００ｃｃ
- 酒 大匙２杯
- 味噌 大匙１杯
- 葱 1/4本
作り方
- 1 ワタリガニを洗って甲羅をはずし、６等分にします。蟹みそなど洗わず、そのまま鍋に入れ、水、酒を加えます。
-
2
煮立ったら灰汁をとり、５分程煮ます。
味噌を加えたら火を止めます。
葱を小口切りにして加えたら完成です。
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- カテゴリ
- かに日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- ワタリガニの味噌汁
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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花時計2022/02/22 18:04
蟹肉もおいしくいただきました。とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした。 -
ゆりよう2021/03/28 13:21
簡単に、旨味たっぷり、テンションの上がるおいしいお味噌汁が完成しました！ -
toku-jiro-07072020/11/29 16:55
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 -
ラテらて2019/09/30 22:14
美味しかったです。
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