ご飯もお酒も進む、鮭のいくら醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- さけ ２切れ
- いくらの醤油漬け 大匙１杯
- 酒 ５０ｃｃ
- 醤油 大匙２杯
作り方
-
1
いくらの醤油漬けを潰し、酒、醤油と混ぜ合わせます。
鮭の切り身をそこにくぐらせ、冷蔵庫で一晩つけておきます。 -
2
魚焼きグリルに入れ、焼き目がつくまで７，８分焼きます。
途中２，３度漬けておいた液をはけで塗ります。
焼目がついたら完成です。
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- カテゴリ
- 鮭全般日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 鮭のいくら醤油漬け焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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