夏の酒のあてに、枝豆のピクルス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
枝豆のはしを調理用はさみできります。
鍋に湯を沸かし、２分茹でます。熱いうちに保存容器に入れ、そこに酢、塩、唐辛子、出汁用昆布を加えます。 -
2
蓋を閉め、冷蔵庫で２，３日漬け込んで完成。
冷蔵庫で２週間ほど保存可能です。
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- 料理名
- 枝豆のピクルス
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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