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簡単に舞茸となすの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単に舞茸となすの炒め物
  • 300円前後

最後にごま油で香りづけを

作り方

  • 1

    舞茸は一口大にばらす。なすは薄切りにして水にさらす。

  • 2

    フライパンに油大さじ3を熱して水を切ったなすを入れ、さっと炒め、舞茸も入れてしんなりするまで炒める。

  • 3

    全体がしんなりしたら、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れて混ぜあわせ、かるく炒める。最後にごま油をまわしかけて完成(#^.^#)

きっかけ

舞茸があったので、なすと炒めてみました。

おいしくなるコツ

炒め過ぎないこと

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす全般

レシピID: 1990026876

公開日:2014.08.05

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2021.01.13

    舞茸がたくさんあったので参考にさせて頂きました。美味しく出来ました。
    また作りたいと思います。

    舞茸って美味しいですよね!レシピも気に入って頂いて嬉しいです(^。^)レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.11.16

    味付けがすごくおいしくて、お弁当に入れて冷めてもおいしかったです!

    気に入って頂けてお弁当にも入れてもらえた様でとっても嬉しいです。簡単なので又是非作ってみてください!レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.10.08

    舞茸があったので参考にさせて頂きました。美味しかったです。また作ります!

    気に入っていただけて嬉しいです(^。^)
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.10.02

    お夕飯で出しました✦夫と父が完食してくれました〠

    完食嬉しいですね!簡単ですので又よかったら作ってみて下さいね^_^レポありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
舞茸となすの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
炒め舞茸なすごま油

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