ホットプレート焼きそば レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ベーコンとキャベツは細切りにする。
- 2 ホットプレートを200℃に温めてサラダ油を敷く。ベーコンとキャベツを軽く炒める。
- 3 全体に油が回ったら180℃に落とし、焼きそば用蒸し麺を野菜の上に乗せる。ふたをして3分蒸し焼きにする。
- 4 ふたを取って麺をほぐし、オイスターソース、中濃ソースを入れて炒め合わせる。塩こしょうで味を調える。
きっかけ
ホットプレートで焼きそばを作りました。
おいしくなるコツ
麺は蒸し焼きにするとほぐれやすくなります。 今回はショルダーベーコンを使いましたが、バラベーコンや豚小間で作ってもおいしいです。
- レシピID:1990026727
- 公開日:2014/07/23
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ノウズミニマム2016/11/06 07:09美味しかったです!