簡単夏肴、京都甘唐辛子のお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘唐辛子 ４本
- 鰹節 大匙１杯
- 醤油 小匙２杯
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、甘唐辛子を入れたら１分茹でます。
くったりしたところでざるにあげ、粗熱をとります。
１．５センチ程度の幅に切ります。 -
2
ボウルに入れ、鰹節、醤油と合えます。
器に盛り付け、完成。
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関連情報
- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 甘唐辛子の和え物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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いぬつかい2015/08/06 17:45
お弁当に。ジューシーで美味しかったです。
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