ワインが進む、ひんやりアスパラとクリチの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
袋に書かれている時間パスタを茹でます。
そのゆであがり１分前にアスパラを入れます。
クリームチーズは冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。 -
2
ＦＰ又はＨＭにクリームチーズ、豆乳を入れペースト状になるまでかけます。
ゆであがったパスタとアスパラをざるにあげ、流水で冷やし水気をしっかりきります。 -
3
アスパラを食べやすい大きさに斜め切りにします。パスタとアスパラをボウルに入れ、ペースト、オリーブオイルを加えてしっかり和えます。
ハーブ塩で味を調えたら完成。
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- カテゴリ
- アスパラワインに合うおつまみ冷製パスタ
- 料理名
- アスパラとチーズの冷製パスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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