ダイエッタァ～☆おから餅で 茄子カレー レシピ・作り方
材料（１人分）
- おから（お好みの量） ５０ｇ
- 水 １００ｍｌ
- オオバコ 小匙 1
- 茄子 ３センチ
- レトルトカレー（お好きなカレー） ２分の１袋
作り方
- 1 茄子は半月切りにカットして水にさらし灰汁抜きする
-
2
ミニルクエにおから、水、オオバコを入れて混ぜ合わせ、上からカレーをかける
-
3
ナスをのせて、蓋をしてレンジ６００Ｗで５分加熱
蓋をしたまま３分蒸らす
茄子が加熱されているか、不安だったので蒸らしました
-
4
できあがり♪
お好みでチーズをのせても美味しいと思います
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