おつまみにも☆砂肝入れて!? ポテトサラダ レシピ・作り方

おつまみにも☆砂肝入れて!? ポテトサラダ
ブ〜子
ブ〜子
いつもと違う芋サラダ♪

材料(2人分)

  • じゃが芋 1こ
  • 砂肝 30g
  • サニーレタス 1枚
  • ☆小岩井生乳100%ヨーグルト 大匙 1・5
  • ☆うま塩だれドレッシング(ノンオイル) 大匙 1・5

作り方

  1. 1 砂肝は薄くスライスして熱湯で茹でて笊にあげておく

    筋もつけたままスライスしています
  2. 2 じゃが芋は蒸し器で蒸して熱いうちマッシャーで潰しておく

    お好みの方法で加熱してください
  3. 3 ボールに☆印を入れて軽く混ぜ、1と2を入れて味が全体に絡むように混ぜあわせる
  4. 4 お皿に手でちぎったレタスを並べて、3を置いて出来上がり

    レタスに包んで食べても美味しい!

きっかけ

いつもと違うポテトサラダを作りました

  • レシピID:1990025366
  • 公開日:2014/04/28
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