青じそドレでヘルシ～♪ 人参＆蓮根の寒天サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥き小さくカット、蓮根は皮を剥いたら酢水に浸し灰汁抜きする
-
2
１の根菜を熱湯で３分ぐらい茹でて柔らかく加熱する
☆レンチンの方が手軽だと思います - 3 ボールに☆印と２の野菜を入れて軽くまぜ、食べやすくカットした寒天を入れて崩れない程度に混ぜあわせる
-
4
できあがり♪
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☆人参の割合が少なめなので割合はお好みで！