トマトと湯葉ときゅうりの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 春雨は袋に書いてある時間茹で、水洗いをしてから水けをしっかり切っておく。
- 2 乾燥湯葉は５０～６０℃のお湯に浸して戻し、ペーパータオルで水気を取る。細切りにする。
- 3 トマトは１ｃｍ角のさいの目に切る。きゅうりは千切りにする。サニーレタスは洗ってから食べやすい大きさにちぎっておく。
- 4 ボウルに春雨、トマト、きゅうり、湯葉を入れて和える。
- 5 ●を混ぜてヨーグルトドレッシングを作る。
- 6 器にサニーレタスを敷き、④をよそう。上からヨーグルトドレッシングをかける。
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