ブロッコリーとひらたけのホットサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとひらたけのホットサラダ
けいちゃん088
けいちゃん088
電子レンジで手軽に作れます。

材料(1人分)

  • ブロッコリー 1/4株
  • ひらたけ 1/4パック
  • ●リケン セレクティ胡麻 小匙2
  • ●小岩井生乳100%ヨーグルト 小匙2

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けて洗う。ひらたけはキッチンペーパーで汚れをふき取り、食べやすい大きさに手でほぐしておく。
  2. 2 ひらたけと、水をくぐらせたブロッコリーをシリコンスチーマーに入れる。600Wの電子レンジで4分加熱する。
  3. 3 ●を混ぜ合わせてヨーグルトドレッシングを作る。
  4. 4 器にブロッコリーとひらたけをよそい、上からヨーグルトドレッシングをかける。

きっかけ

きのこを使ったサラダを食べたくて作りました

おいしくなるコツ

今回は家にあったひらたけを使いましたが、エリンギやしめじでもおいしいです。

  • レシピID:1990025011
  • 公開日:2014/04/15
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カテゴリ
その他のきのこホットサラダ・温野菜ブロッコリー
関連キーワード
簡単 蒸し野菜 きのこ ヘルシー
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