もやしと甘酢生姜で お安いお粉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし ５０ｇ
- 甘酢生姜 ３０ｇ
- 強力粉 ２０ｇ
- 水 ２５ｍｌ
- お好み焼きソース 大匙 １・５
- 青海苔 大匙 １
作り方
- 1 もやしは荒いみじん切りに、甘酢生姜も細かく刻む
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2
ボールに水と強力粉を混ぜ合わせ、１を入れて混ぜる
☆もやしの水分が予想以上に多かったので、水はもう少し減らした方が水っぽくならなかったと思います - 3 フライパンを中火で温めたら、１をスプーンですくって片面を６～８分づつぐらい、弱火で焼いて中まで火を通す
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4
お皿に取り出しソースをかけ青海苔をまぶして出来上がり♪
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