冬だね！餅入り〜ロール白菜 レシピ・作り方
材料（４人人分）
作り方
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1
白菜は軽く茹でてざるにあげ冷ましておく。
玉ねぎをみじん切りにする。
餅を１cm角に切る。 - 2 ボウルに、玉ねぎ、合い挽き肉、卵、パン粉、胡椒、味噌、マヨネーズを入れて粘りが出るまでよくこねる。
- 3 餅も加えて混ぜ合わせたら８等分にし、丸めたたねを白菜の芯の方にのせて巻き、横の葉の部分をたねに埋め込むようにして止める。
- 4 鍋、おでん、お好みのスープなどに入れて１５分〜程煮込む。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 餅入りロール白菜
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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