おから＋クルミ＋レーズンのサクザククッキー レシピ・作り方
材料（鉄板2回人分）
作り方
-
1
生おからをさらさらになるまで炒って５０gくらいにする。
レーズン、クルミを刻む。
オーブンを１８０度に予熱する。 - 2 大きめのジップロックに牛乳以外の材料を全部入れて袋の上からよく揉んでなじませる。牛乳は様子を見てまとまりが悪いようなら増やす。
- 3 袋の上から3ミリくらいの厚みになるようにめん棒でたいらに延ばす。
- 4 袋の両端を切って広げ、包丁で好きな大きさにカットし、フォークで刺して穴をあける。
- 5 クッキングシートを敷いた鉄板にくっつかないように並べる。
- 6 オーブンで１８分くらい焼く。様子を見て柔らかいようなら焼き時間を追加する。
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- カテゴリ
- おからクッキー
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- おからクッキー
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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