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圧力鍋使用♪七草がゆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • お米

    1合

  • 5カップ

  • 小さじ1/2

  • 七草

    1パック

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋使用♪七草がゆ

七草がゆ♪圧力鍋を使えばすぐ作れます。

作り方

  • 1

    今回使用した七草はこれ♪

  • 2

    基本的な七草です。

  • 3

    中を取り出すと!

  • 4

    七草を粗みじん切りにカットします。

  • 5

    圧力鍋に米と水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分加圧。
    そのままピンが落ちるまで放置。
    蓋を取り、再度沸騰させる。

  • 6

    塩、すずな、すずしろの白い部分を⑤に入れてさっとかき混ぜ、1分加熱する。
    残りの七草を入れてさっとかき混ぜれば完成です。

きっかけ

七草がゆはヘルシー感があるので、普段でも時々食べたいと感じます。
きっかけは・・・昔からの理にかなった習慣なので、作りました。

レシピID: 1990023577

公開日:2014.01.08

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