ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食 小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- A小松菜 1束
- A油揚げ 3枚
- A湯葉 1枚
- Aエリンギ（大きいもの） 1つ
- B水 200ｃｃ
- B顆粒のかつおだし3g 1つ
- B醤油 大さじ3
- ※塩・旨み調味料・七味唐辛子 少々
作り方
-
1
A小松菜は下を切り、約5cm位に切りそろえ、塩湯で強火で茹でて、水で〆て水気を絞る。
油揚げは横に4等分に切りそろえお湯で油抜きし水気を絞る。 -
2
Aエリンギは半分に切り5mm位のいちょう切りにする。
B小鍋に水を入れ、そこにエリンギを加え、沸騰してきたら、顆粒のかつおだしと醤油を加え、最後に塩と旨み調味料で味を整える。 -
3
A湯葉は１ｃｍX3ｃｍくらいに切りそろる。
ボールなどにBのだしを移し替え、小松菜、油揚げ、湯葉を熱いうちに満遍なく混ぜて荒熱をとる。冷めたらお皿に移し写真の様に盛り付ける。 - 4 3の補足、七味唐辛子はお好みで振り掛ける。
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- カテゴリ
- 小松菜
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
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