セロリと白菜と玉ねぎのスープ レシピ・作り方

セロリと白菜と玉ねぎのスープ
けいちゃん088
けいちゃん088
ちょっと汁物が欲しいという時に、手軽に作れます。

材料(3人分)

  • セロリ 1/2本
  • 白菜 1枚
  • たまねぎ 1/8個
  • コンソメ(キューブ) 1個
  • 塩・こしょう 少々
  • 600cc

作り方

  1. 1 セロリ、白菜、玉ねぎは1cm角程度に切る。
  2. 2 鍋に水と野菜を入れて火にかける。煮立ってきたらコンソメを入れて煮溶かす。
  3. 3 野菜に火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。

きっかけ

家にあった野菜を組み合わせてスープを作りました。

おいしくなるコツ

野菜は小さく切ると火が通りやすく、調理時間が短縮できます。

  • レシピID:1990023403
  • 公開日:2013/12/30
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カテゴリ
野菜スープセロリ白菜
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簡単 汁物 野菜スープ コンソメスープ
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