美味しさバイ返しだ！白貝ご飯 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 米 ２合
- 白貝 ８～１０枚
- あさつき（細葱、わけぎ） 1本
- 水 ２合弱
- 酒 大匙２杯
- 塩 小匙１杯
作り方
- 1 貝はからごときれいに洗います。といだ米を炊飯器に入れ、水、酒、塩を入れて軽くまぜたら貝を並べ、さらに小口切りにしたネギをちらします。
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2
蓋をしめ、あとは普通に炊飯。
炊き上がったら蓋を開け、しゃもじできるように全体を混ぜたら再び蓋を閉め、３分蒸らして完成。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 白貝ご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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