明太子ときのこの和風スパゲティ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲティ １００ｇ
- 明太子 1/2腹
- きのこ（ひらたけ、しめじ、エリンギ等） 1/2パック
- 玉ねぎ 幅１ｃｍ分
- にんにく １かけ
- バター 小匙２+１
- だししょうゆ 小匙１
- 刻みのり ひとつまみ
作り方
- 1 明太子は皮から中身を出しておく。きのこは食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 スパゲティをゆで始める。
- 3 フライパンを火にかけバターを溶かす。にんにくを炒め、香りが出てきたらきのこと玉ねぎを入れて炒める。
- 4 茹で上がったスパゲティと明太子、バター小匙１を入れる。茹で汁大さじ２も加えて炒め、だししょうゆで調味する。
- 5 お皿に盛り、刻みのりをかける。
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- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
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つくったよレポート（4件）
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なちょちーず2022/06/05 13:10
美味しくできました。 -
みーちゃん69142014/02/19 13:16
マイタケを使って作りました。
バターを分けて入れると、風味が良いですね！
ニンニクも効いていて、とても美味しかったです♪ -
アキサンタ2014/02/18 21:38
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした(*^^*) -
heartbonic2014/01/24 18:59
こどもむけに、タラコでつくってみました。さっぱりとしておいしかったです(*^^*)
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