鶏手羽元の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ビニール袋に●を入れて混ぜ合わせる。鶏手羽元を入れてよく揉みこみ、３０分～１時間冷蔵庫で寝かしておく。
- 2 再度肉を揉んで味をしみこませてから、余分な漬け汁を捨てる。ビニール袋に片栗粉を入れ、空気を入れて膨らませて振って、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3 １７０～１８０℃の油で４～５分じっくり揚げる。バットに出して５分休ませてから、１８０℃の油で表面がサクっとするまで揚げる。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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まなぽん20162019/01/29 16:17
衣がサックサクで、不要な物を使ってないレシピがありがたかったです♪
美味しく出来ました(о´∀`о) -
オンキョー20152014/11/14 22:20
生姜とニンニクの風味＆サクサク衣が絶妙で、もう激ウマでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))☆ -
あっこサンバ2014/09/07 17:16
とっても美味しかったです〜^ ^ -
komachi-342014/08/30 06:00
外がサクサクで、中がジューシー！美味しくて娘はモリモリ食べてました。ごちそうさまでした。
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